3η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων

Ο σύλλογός μας συμμετείχε το Σάββατο 2/9/2023 στις 6 το απόγευμα, με την ενημερωτική και εκπαιδευτική εκδήλωση «Τρούφα: Το νέο τοπικό προϊόν της Ελλάδας και της Ηπείρου», στο πλαίσιο της 3ης Έκθεση Τοπικών Προϊόντων του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων.
Πραγματοποιήθηκε ενημέρωση για την τρούφα (τα είδη, τη μορφολογία, τον τρόπο συλλογής κλπ), τη διάδοσή της Ελλάδα και στην Ήπειρο, τη δυνατότητα καλλιέργειας και τις αναπτυξιακές δυνατότητες που μπορεί να προσδώσει στις τοπικές οικονομίες (νέες δραστηριότητες και προϊόντα) και στοιχεία αναγνώρισης των ειδών τρούφας (άρωμα, μορφολογία).

Περισσότερα εδώ.